Cartofii sunt un aliment accesibil și versatil, ușor de integrat în mâncăruri sub numeroase forme. Fierți, copți, prăjiți sau piure, ocupă un rol principal în multe bucătării tradiționale, iar în România putem spune că se află la loc de cinste. Ce poate fi mai “clasic” decât o ceafă de porc cu cartofi prăjiți? 🙂 Când […]